2010-01-22 新春虎爺到舊振南餅香福意傳

中央日報網路報-鍾秀忠報導

　　虎年到，福氣到!百年餅店舊振南五福臨門福袋今年推出全新設計，討喜搶眼東方紅色襯得剪紙花朵蝴蝶圖樣更加活潑喜樂，內裝舊振南熱銷杏仁粩、芝麻粩及生仁等年貨點心，另款精裝主打—春臨萬榮禮盒，延續上年度熱銷狂潮，今年推出限量升級版組合。
　　舊振南明星商品鳳梨酥、紅豆Q餅，及每年一次限量製作牛軋糖和棗泥核桃糕，更加入首度亮相舊振南私房茶之”福蘊茶”，豐富可口手工年貨搭配好茶沁胃，帶給您意想不到的歡愉享受!
首波滿額贈禮”舊振南桌曆”特為每月份設計專屬福字，祝福大家福氣滿滿、四季平安。第二波推出福字窗花精雕鏤空剪紙福字，裝點愈加濃厚年節氣氛，討喜圖紋令人愛不釋手！另有限量虎年萬用賀卡搭配禮盒贈送，讓您在送禮的同時藉由舊振南貼心為您設計的賀卡，傳遞您最美好的祝福!

　　即日起至99年1月25日前預購，2月1日前提貨，可享5,000~10,000元9折，10,001~25,000元85折，25,001元以上8折優惠。請親洽舊振南全省各據點選購，或洽客服專線07-2856868。

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2010-01-21 春節伴手禮 百貨HOT推薦

自由時報電子報-鍾佳欣/台北報導
春節即將到來，從現在起到2月初，正是禮盒訂購的高峰，也是各家百貨禮盒銷售的年度重頭戲，以新光三越而言，春節禮盒業績就占了全年禮盒業績的七成；因此大家無不想盡辦法，與同業及其他通路搶客，今年每家百貨推出的禮盒數量都較往年多1成以上，價格從200元至上萬元都有，盡量做到多元化、囊括所有不同客層，業者們也一致看好，在景氣回溫的帶動下，業績將成長1-2成。儘管什麼價格的禮盒都有，但民眾到百貨買禮盒，仍著重於精緻優良的品質，新光三越商品部襄理房菁崙表示，百貨銷售最好的禮盒價格，約在800元至1400元左右，民眾不會挑選特別便宜的品項，而會尋找較具特色、高品質且價格可接受的中價位款式，這也是百貨較其他通路不同的特性，且百貨禮盒多元，購買方式可刷卡、分期又有集點、優惠等附加價值，也是吸客主因。在琳瑯滿目的禮品中，何者是百貨的銷售之王？何者又是最熱門的款式？來看看各大百貨的推薦。
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老店糕餅 限量銷售
舶來品為重的百貨也越來越重視本土禮品，目前各家百貨進口與本土禮盒的比例接近1：1，有些更以本土禮盒為主，例如夢時代進口與本土禮盒的比例為2：8、遠百寶慶店為3：7。其中又以百年老店如舊振南、新勝發等表現突出。看準老店魅力，百貨大舉引進設櫃或於特定節日與老店合作販售商品，方便民眾不必到名店排隊，就可在百貨一次購足多家名店產品，以SOGO而言，雖然進口酒禮盒業績漂亮，但其實選購本土禮盒的人數較多，新光三越老店名產類禮盒去年更成長了15％，因為單價較低又好吃，且經常需要排隊、購得不易，使得民眾趨之若鶩，不過，名店禮盒通常為百貨的限量品，經常一推出就銷售一空，特別是甜點糕餅類最夯。

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百貨預購開跑
大部分百貨的禮盒販售以現場直購或自行到專櫃預購為主，特別推出統一預購服務的百貨如下。
新光三越：預購時間即日起至2/4，取送貨時間為1/25至2/10，地點於全台三越超市，也可上三越官網預購（shopping.skm.com.tw）。
SOGO台北四館：預購時間即日起至1/31，取送貨時間為今起至2/13下午5點，地點為忠孝館B2及11F、復興館B2、敦化館B2、天母店8F。遠百：預購時間即日起至2月28日，取送貨時間依品項而訂，地點於FE21World Gourmet Store專區（嘉義另闢專區）。

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2010.2.1高鐵新竹站開幕囉!!!

2010.1.20新裝春節禮，甜到心坎裡

資料來源：

2010-01-15-工商日報-地方大代誌－舊振南禮盒 春節換新裝

2010-01-18-蘋果日報-禮盒買氣旺3成 推團購折扣

2009.10.29台灣糕餅產業

Taiwan News針對台灣糕餅產業專訪舊振南餅店：
舊振南餅店創立於清光緒16年，西元1890年，踏實走過120個年頭。
百年來，舊振南餅店以手工製作糕餅名聞遐邇，用心守護百年古味，
在台灣餅業人文史上，
舊振南是第一個把百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號，
也是專心用心將餅藝永續傳承的人文餅店。

流傳百年的舊振南，參與了許多人童年生活中吃喜餅的歡樂記憶，
也伴隨過很多人攜手共度一生的盟約，從人生大事的文定喜餅，
到講究伴手禮數，到生活食趣，百年淵源，百年情義。

在持續120年的歲月長河中，

舊振南一直秉持著「喜悅、信任」的精神，
藉由製餅師父手的揉勁及觸感，
體現傳統文化的底蘊及對消費者的尊重與關心，
製作過程中，堅持低油、低糖、不添加防腐劑，及純手工製餅的原則，
是舊振南百年來對消費者不變的承諾。

本篇專訪刊登於文建會文化入口網站，詳細專訪內容請點選下方連結： →A taste of tradition: Taiwan pastries ←